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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
251 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.3 g
- 炭水化物
- 16.2 g
- 脂質
- 16.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 10.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Verse le lait et la crème dans une casserole à fond épais, puis chauffe à feu moyen.
- Ajoute le sucre, la vanille et la cannelle, puis remue jusqu'à dissolution complète.
- Laisse frémir quelques minutes sans laisser bouillir, jusqu'à ce que la surface commence à frissonner.
- Fouette rapidement pour créer une légère mousse, puis verse dans quatre verres ou tasses.
- Saupoudre de cannelle et sers aussitôt, tiède, avec des tranches de pain.
アレンジとコツ
Version cacaotée. Ajoute le cacao en poudre avec le sucre pour une boisson plus gourmande, appréciée des enfants.
Ecomelyのオリジナルレシピです。