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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
387 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 15.9 g
- 炭水化物
- 29.2 g
- うち糖類
- 5 g
- 脂質
- 21 g
- うち飽和脂肪酸
- 3.3 g
- 食物繊維
- 4.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais cuire les pommes de terre entières à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles se laissent percer par la lame d'un couteau.
- Pendant ce temps, fais cuire les œufs 10 minutes dans l'eau bouillante, puis passe-les sous l'eau froide et écale-les.
- Épluche les pommes de terre encore tièdes et coupe-les en dés.
- Coupe les tomates, le poivron et l'oignon en petits dés.
- Dans un saladier, mélange l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin.
- Ajoute les pommes de terre, les légumes et le thon émietté, puis mélange délicatement.
- Garnis de quartiers d'œufs durs et laisse reposer 15 minutes avant de servir.
アレンジとコツ
Version sans thon. Remplace le thon par des pois chiches égouttés pour une version végétarienne.
Ecomelyのオリジナルレシピです。