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材料
材料
Streusel
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
382 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.9 g
- 炭水化物
- 52.6 g
- うち糖類
- 22.4 g
- 脂質
- 14.8 g
- 食物繊維
- 2.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Dissous la levure dans le lait tiède avec une cuillère de sucre et laisse mousser 10 minutes.
- Mélange la farine, le sucre restant et le sel, puis ajoute l'œuf et la levure.
- Pétris en incorporant le beurre mou, jusqu'à une pâte lisse et élastique.
- Laisse lever la pâte 1 heure, couverte, dans un endroit tiède.
- Pour le streusel, sable la farine, le sucre roux, le beurre froid et la cannelle entre les doigts.
- Étale la pâte dans un moule rond ou carré, dispose les fruits coupés en morceaux et répartis le streusel.
- Laisse lever encore 20 minutes, puis enfourne à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
アレンジとコツ
Version aux pommes. Utilise des pommes émincées et ajoute une pincée de cannelle sur les fruits.
Ecomelyのオリジナルレシピです。