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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
350 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 11 g
- 炭水化物
- 35.2 g
- 脂質
- 17.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 11.6 g
- 食物繊維
- 3.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Verse le lait dans une casserole et chauffe-le à feu moyen jusqu'à ce qu'il fume légèrement sans bouillir.
- Ajoute le sucre et le cacao en poudre, puis fouette jusqu'à dissolution complète.
- Casse le chocolat en morceaux et ajoute-le hors du feu, en remuant jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu et lisse.
- Remets un instant sur feu très doux si le chocolat ne fond pas assez.
- Sers chaud dans de grands verres ou des bols, avec une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.
アレンジとコツ
Version gourmande. Ajoute une cuillère de crème fraîche sur le dessus avant de servir.
Ecomelyのオリジナルレシピです。