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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
118 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 24 g
- 炭水化物
- 1.6 g
- うち糖類
- 1.1 g
- 脂質
- 1.4 g
- 食物繊維
- 1.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Vide et écaille les poissons, puis fais trois entailles sur chaque flanc.
- Presse le jus de deux citrons verts et mélange-le avec le sel et les piments hachés.
- Badigeonne les poissons à l'intérieur et à l'extérieur avec ce mélange, puis laisse reposer 10 minutes.
- Fais griller sur une grille huilée à feu moyen-vif pendant 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la peau soit croustillante.
- Sers avec le reste de citron vert coupé en quartiers.
アレンジとコツ
Au four. Enfourne à 200 °C pendant 20 minutes si tu n'as pas de gril.
Ecomelyのオリジナルレシピです。