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Tomates au citron vert (te tamatoa ni kaiu)：レシピのイラスト
サラダ・前菜

Tomates au citron vert (te tamatoa ni kaiu)

Une salade fraîche de tomates mûres, d'oignon et de piment, relevée par le jus de citron vert. C'est un accompagnement vif et rafraîchissant qui se prépare en quelques minutes.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

74 kcal 1人分あたり

たんぱく質
1.6 g
炭水化物
5.5 g
うち糖類
4.8 g
脂質
4.3 g
食物繊維
3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Coupe les tomates en petits dés en retirant si possible les graines.
  2. Émince finement l'oignon rouge et hache le piment très finement.
  3. Presse les citrons verts pour récupérer le jus.
  4. Dans un saladier, mélange les tomates, l'oignon, le piment et le jus de citron vert.
  5. Ajoute l'huile de coco, sale et poivre, puis remue délicatement.
  6. Laisse reposer 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.

アレンジとコツ

Version à la coriandre. Ajoute la coriandre hachée juste avant de servir pour plus de fraîcheur.

Ecomelyのオリジナルレシピです。