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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
325 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 14.6 g
- 炭水化物
- 40.5 g
- うち糖類
- 9 g
- 脂質
- 8.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.1 g
- 食物繊維
- 11.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- Fais cuire les haricots trempés dans de l'eau fraîche pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égoutte-les.
- Hache finement l'oignon et l'ail, et coupe les tomates en dés.
- Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajoute les tomates et laisse-les fondre pendant 5 minutes.
- Incorpore les haricots cuits, le maïs et l'eau, puis porte à ébullition.
- Laisse mijoter à feu doux 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la soupe épaississe.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et le piment, puis sers chaud.
アレンジとコツ
Avec ce qu'on trouve ici. Utilise des haricots en conserve bien égouttés, en réduisant la cuisson à 15 minutes avant d'ajouter le maïs.
Ecomelyのオリジナルレシピです。
