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材料
材料
お好みで
栄養成分
533 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 23.3 g
- 炭水化物
- 73.3 g
- うち糖類
- 9.2 g
- 脂質
- 14.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 6.3 g
- 食物繊維
- 3.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égoutte-les en gardant un peu d'eau de cuisson.
- Fais revenir les lardons dans une poêle sèche à feu moyen pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Ajoute l'oignon émincé dans la graisse des lardons et laisse-le confire 8 minutes à feu doux.
- Dans un saladier, mélange le fromage blanc, la crème fraîche, le sucre et une pincée de sel.
- Ajoute les pâtes chaudes au saladier avec le fromage blanc et mélange bien pour les napper.
- Incorpore les lardons et l'oignon, poivre, et sers immédiatement tant que c'est chaud.
アレンジとコツ
Version végétarienne. Remplace les lardons par des oignons caramélisés et une pincée de paprika doux pour garder le goût fumé.
Ecomelyのオリジナルレシピです。