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材料
材料
Sirop
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
502 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.8 g
- 炭水化物
- 58.5 g
- うち糖類
- 37.1 g
- 脂質
- 23.6 g
- 食物繊維
- 1.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake de 24 cm.
- Travaille le beurre et le sucre au fouet jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis incorpore les œufs un à un.
- Ajoute le zeste et le jus d'orange, la vanille et le vin blanc, puis mélange.
- Tamise la farine avec la levure, le sel et la cannelle, puis incorpore-les délicatement à la préparation.
- Verse la pâte dans le moule et enfourne pour 45 minutes environ, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Pendant la cuisson, fais chauffer le vin et le sucre du sirop jusqu'à dissolution, puis arrose le gâteau encore tiède.
アレンジとコツ
Version aux raisins. Ajoute 50 g de raisins secs macérés dans du vin avec la farine.
Ecomelyのオリジナルレシピです。