재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
616 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 35.6 g
- 탄수화물
- 3.6 g
- 그중 당류
- 1.7 g
- 지방
- 48.4 g
- 그중 포화지방
- 23.9 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 앙두이예트에 칼집을 내고 팬이나 오븐에서 15분간 구워 주세요.
- 샬롯을 볶고 화이트와인을 넣어 디글레이즈해 주세요.
- 생크림과 머스터드를 넣고 3분간 졸여 소시지에 끼얹어 주세요.
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