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머스터드 치킨: 요리 사진
참고 사진: YoAmes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
고기 요리

머스터드 치킨

금방 만드는 크리미한 소스로, 평일 저녁에 딱이에요.

  • 30분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 보통
  • 부르고뉴

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

350 kcal 1인분 기준

단백질
37.2 g
탄수화물
2.3 g
그중 당류
1.7 g
지방
20.4 g
그중 포화지방
12.5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 닭가슴살을 버터에 한 면당 6분씩 노릇하게 구워 주세요.
  2. 얇게 썬 샬롯을 넣고 2분 동안 볶아 주세요.
  3. 크림과 머스터드를 붓고 5분 동안 졸여 주세요.
  4. 간을 맞추고 파스타나 껍질콩과 함께 내세요.

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