재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
437 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 42 g
- 탄수화물
- 21.1 g
- 그중 당류
- 1.8 g
- 지방
- 19.1 g
- 그중 포화지방
- 3 g
- 식이섬유
- 1.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 에스칼로프를 얇게 두드려 펴 주세요.
- 밀가루, 풀어 놓은 달걀, 빵가루 순서로 입혀 주세요.
- 뜨거운 기름에 한 면당 4~5분씩 노릇하게 튀기듯 구워 주세요.
- 레몬 조각을 곁들여 내 주세요.
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