재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
곁들임
영양 정보
473 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 50.4 g
- 탄수화물
- 8.8 g
- 그중 당류
- 5.4 g
- 지방
- 25.8 g
- 그중 포화지방
- 13.1 g
- 식이섬유
- 2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 양파를 얇게 썰어 버터에 15분간 색이 너무 나지 않게 볶아 주세요.
- 밀가루를 뿌려 섞고, 육수, 식초, 토마토 페이스트를 부어 10분간 걸쭉해지게 두세요.
- 소고기를 얇게 썰어 그릇에 담고 소스를 끼얹어 주세요.
- 빵가루를 뿌려 180 °C 오븐에서 15분간 굽고, 내기 직전에 파슬리를 더하세요.
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