추로스

만드는 법

1. 물, 버터, 소금을 끓인 뒤 밀가루를 한 번에 넣고 힘차게 섞으세요.
2. 불에서 내려 달걀을 넣어 섞고, 반죽을 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 담으세요.
3. 180°C 기름에 12cm 길이로 짜서 3분간 튀기세요.
4. 계피를 섞은 설탕에 굴려 주세요.
5. 소스는 뜨거운 생크림에 초콜릿을 녹여 만드세요.