재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
463 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 19 g
- 탄수화물
- 52 g
- 그중 당류
- 10.6 g
- 지방
- 17.9 g
- 식이섬유
- 2.2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 밀가루, 설탕, 소금을 섞고 가운데를 우묵하게 만들어 달걀을 넣어요.
- 덩어리가 생기지 않게 우유를 조금씩 부으며 저은 뒤 녹인 버터를 넣어요.
- 가능하면 1시간 정도 휴지시켜요.
- 버터를 살짝 바른 뜨거운 팬에 한 면당 1분씩 구워요.
응용과 팁
짭짤한 크레프. 설탕과 향료를 빼고 햄, 치즈, 달걀을 채워요.
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