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수제 생선튀김: 요리 사진
참고 사진: Aerous — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
생선 요리

수제 생선튀김

아이들이 계속 찾는 바삭한 생선 필레예요.

  • 25분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 보통

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

388 kcal 1인분 기준

단백질
34 g
탄수화물
21.1 g
그중 당류
1.8 g
지방
17.7 g
식이섬유
1.3 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 생선을 막대 모양으로 썰어요.
  2. 밀가루, 푼 달걀, 빵가루 순서로 묻혀요.
  3. 기름에 한 면당 3분씩 노릇하게 튀겨요.
  4. 레몬과 매시드 포테이토를 곁들여 내요.

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