일본식 함박스테이크 (함바그)

만드는 법

1. 다진 양파를 볶아서 한 김 식혀요.
2. 고기, 양파, 달걀, 우유에 적신 빵가루, 육두구를 넣고 치대어 두툼한 패티 4개를 만들어요.
3. 한 면당 3분씩 노릇하게 굽고, 뚜껑을 덮어 8분간 익혀요.
4. 케첩, 우스터소스, 물을 조금 넣어 팬의 소스를 만들어요.