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홈메이드 케밥: 요리 사진
참고 사진: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
고기 요리

홈메이드 케밥

양념에 재워 구운 고기와 신선한 채소, 화이트 소스를 피타 빵에 담았어요.

  • 35분
  • 4인분
  • 보통
  • 조금 비싼
  • 튀르키예

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재료

재료

화이트 소스

향신료 & 양념

영양 정보

513 kcal 1인분 기준

단백질
28.6 g
탄수화물
43.8 g
그중 당류
9.1 g
지방
23.4 g
그중 포화지방
9.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 고기를 요거트, 마늘, 향신료에 넣고 1시간 동안 재워 주세요.
  2. 아주 뜨겁게 달군 팬에 구운 뒤 얇게 썰어 주세요.
  3. 소스용으로 요거트, 마늘, 민트를 섞어 주세요.
  4. 피타 빵에 고기, 채소, 소스를 채워 주세요.

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