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케프테데스: 요리 사진
참고 사진: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
고기 요리

케프테데스

민트와 오레가노를 넣어 팬에 노릇하게 구운 그리스식 미트볼.

  • 35분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 조금 비싼
  • 그리스

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

453 kcal 1인분 기준

단백질
28.4 g
탄수화물
10.9 g
그중 당류
1.6 g
지방
32.7 g
그중 포화지방
9.6 g
식이섬유
0.8 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 고기, 간 양파, 달걀, 적신 빵, 허브를 섞어 주세요.
  2. 살짝 납작한 완자 모양으로 빚어 밀가루를 가볍게 묻혀 주세요.
  3. 기름에 10분간 노릇하게 구워 주세요.

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