대추야자 마크루트

만드는 법

1. 세몰리나에 버터와 소금을 넣고 손으로 비벼 포슬포슬하게 만든 뒤 1시간 두었다가 향을 낸 물로 반죽하세요.
2. 대추야자 페이스트와 계피를 섞어 긴 막대 모양으로 빚으세요.
3. 막대를 세몰리나 반죽 롤 안에 넣어 감싼 뒤 눌러 납작하게 하고 마름모꼴로 자르세요.
4. 180 °C에서 25분간 굽고 따뜻한 꿀에 담그세요.