Ecomely

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마넬레: 요리 사진
참고 사진: Flammingo — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

358 kcal 1인분 기준

단백질
10.6 g
탄수화물
54.2 g
그중 당류
12.6 g
지방
10.1 g
식이섬유
2.4 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 모든 재료를 반죽해서 1시간 발효시켜요.
  2. 긴 막대 모양으로 만들어 납작하게 누른 뒤 가위로 머리, 팔, 다리를 잘라 모양을 내요.
  3. 건포도로 눈을 만들고 달걀물을 발라 180 °C에서 15분간 구워요.

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