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새우 팟타이: 요리 사진
참고 사진: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
파스타 & 밥

새우 팟타이

달콤짭짤하게 볶은 쌀국수에 땅콩과 라임을 곁들여요.

  • 30분
  • 4인분
  • 보통
  • 조금 비싼
  • 태국

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재료

재료

소스

향신료 & 양념

영양 정보

466 kcal 1인분 기준

단백질
27.9 g
탄수화물
64 g
그중 당류
8.8 g
지방
10.1 g
그중 포화지방
2.1 g
식이섬유
3.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 쌀국수를 따뜻한 물에 10분 불려요.
  2. 소스 재료를 섞어요.
  3. 마늘과 새우를 센 불에 볶고 한쪽으로 밀어 달걀을 스크램블해요.
  4. 물기를 뺀 쌀국수와 소스를 넣고 숙주를 넣어요.
  5. 으깬 땅콩, 고수, 라임을 곁들여 내요.

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