재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
803 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 13.6 g
- 탄수화물
- 89.1 g
- 그중 당류
- 52.6 g
- 지방
- 42.4 g
- 식이섬유
- 3.9 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 크루아상과 같은 방법으로 발효 페이스트리 반죽을 준비하세요(3번 접기).
- 4mm 두께로 밀어 8 × 12cm 직사각형으로 자르세요.
- 직사각형마다 초콜릿 바 두 개를 넣고 돌돌 말아 주세요.
- 2시간 발효시킨 뒤 달걀물을 바르고 190°C에서 18분 구워 주세요.
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