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초콜릿 헤이즐넛 스프레드: 요리 사진
참고 사진: Janine from South Korea, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
아침 식사

초콜릿 헤이즐넛 스프레드

팜유 없이 구운 헤이즐넛과 초콜릿으로 만들어요.

  • 25분
  • 10인분
  • 쉬움
  • 보통

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

280 kcal 1인분 기준

단백질
4.3 g
탄수화물
18.3 g
그중 당류
17 g
지방
20.4 g
그중 포화지방
5.2 g
식이섬유
3.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 헤이즐넛을 170 °C에서 10분간 구운 뒤 비벼서 껍질을 벗겨요.
  2. 액체 페이스트 상태가 될 때까지 오래 갈아요.
  3. 녹인 초콜릿, 슈거 파우더, 기름, 소금을 넣고 다시 갈아요.
  4. 병에 담아요. 2주간 보관할 수 있어요.

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