재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
230 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 3.1 g
- 탄수화물
- 30.9 g
- 그중 당류
- 30.3 g
- 지방
- 9.8 g
- 그중 포화지방
- 6.7 g
- 식이섬유
- 2.7 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 달걀흰자를 휘핑하고 설탕을 조금씩 넣어 윤기 나는 머랭을 만든 뒤 전분과 식초를 넣어 주세요.
- 팬 위에 가운데가 오목한 원형으로 모양을 잡아 주세요.
- 110 °C에서 1시간 30분 동안 구운 뒤 오븐 안에서 식혀 주세요.
- 먹기 직전에 휘핑크림과 과일을 올려 주세요.
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