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체리 클라푸티: 요리 사진
참고 사진: Popo le Chien — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
디저트

체리 클라푸티

리무쟁 지방의 간단하고 촉촉한 디저트예요.

  • 55분
  • 6인분
  • 보통
  • 알뜰
  • 리무쟁

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

243 kcal 1인분 기준

단백질
7.3 g
탄수화물
39.1 g
그중 당류
27.7 g
지방
6.1 g
식이섬유
1.8 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 그릇에 버터를 바르고 체리를 고르게 깔아 주세요(씨는 빼도, 그대로 둬도 돼요).
  2. 달걀과 설탕을 섞은 다음 밀가루와 소금, 우유를 차례로 넣어 주세요.
  3. 과일 위에 붓고 180 °C에서 40분간 구워 주세요.

응용과 팁

사과 버전. 체리 대신 얇게 썬 사과 4개와 시나몬 한 꼬집을 넣어 보세요.

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