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페 드 논 (슈 반죽 튀김): 요리 사진
참고 사진: No machine-readable author provided. Žiga assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
간식 & 베이킹

페 드 논 (슈 반죽 튀김)

슈 반죽으로 만든 부풀어 오른 튀김을 설탕에 굴렸어요.

  • 30분
  • 6인분
  • 보통
  • 알뜰
  • 프랑스

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

372 kcal 1인분 기준

단백질
7.8 g
탄수화물
17.1 g
그중 당류
0.6 g
지방
29.9 g
식이섬유
0.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 슈 반죽을 만들어요.
  2. 170 °C 기름에 작은 스푼으로 반죽을 떨어뜨리면 부풀어 오르며 저절로 뒤집어져요.
  3. 건져서 기름을 빼고 설탕에 굴려요.

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