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굳은 빵 푸딩: 요리 사진
참고 사진: Roly Williams — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
디저트

굳은 빵 푸딩

음식물 낭비를 줄이는 디저트: 굳은 빵, 우유, 달걀, 건포도, 계피로 만들어요.

  • 55분
  • 6인분
  • 보통
  • 알뜰

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

337 kcal 1인분 기준

단백질
9.7 g
탄수화물
53.9 g
그중 당류
30.1 g
지방
8.6 g
그중 포화지방
4.6 g
식이섬유
1.7 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 빵을 조각내어 따뜻한 우유에 15분간 담가 두어요.
  2. 으깬 다음 달걀, 설탕, 바닐라 설탕, 계피, 건포도를 넣어요.
  3. 버터를 바른 틀에 붓고 180 °C에서 40분간 구워요.

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