재료
재료
코울슬로
향신료 & 양념
영양 정보
647 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 41.1 g
- 탄수화물
- 43.3 g
- 그중 당류
- 19.1 g
- 지방
- 33.6 g
- 그중 포화지방
- 11.6 g
- 식이섬유
- 3.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 고기에 설탕, 파프리카 가루, 마늘 가루, 소금, 후추를 문질러요.
- 냄비에 물 한 컵과 함께 넣고 뚜껑을 덮어 150°C 오븐에서 4시간 익혀요.
- 포크로 찢어 바비큐 소스와 섞어요.
- 양배추와 당근을 갈아 마요네즈와 식초에 버무려요.
- 번에 풀드 포크와 코울슬로를 채워요.
응용과 팁
슬로우쿠커로. 약 모드에서 8시간, 다른 건 그대로 하면 돼요.
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