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초콜릿 를리지외즈: 요리 사진
참고 사진: Sonia Geffrier — Public domain, Wikimedia Commons
간식 & 베이킹

초콜릿 를리지외즈

슈 두 개를 쌓고 초콜릿 커스터드 크림을 채워 글레이즈한 디저트.

  • 1시간 20분
  • 8인분
  • 정성 가득
  • 보통
  • 프랑스

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재료

영양 정보

497 kcal 1인분 기준

단백질
10.5 g
탄수화물
61.4 g
그중 당류
42.6 g
지방
22.6 g
식이섬유
2.3 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 큰 슈 8개와 작은 슈 8개를 짜서 180°C에서 30분 구워 주세요.
  2. 초콜릿 커스터드 크림을 만드세요.
  3. 슈 아래쪽으로 크림을 채워 주세요.
  4. 초콜릿 퐁당으로 글레이즈하고 큰 슈 위에 작은 슈를 올리세요.

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