재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
462 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 14.3 g
- 탄수화물
- 63.1 g
- 그중 당류
- 3.3 g
- 지방
- 14.5 g
- 그중 포화지방
- 9 g
- 식이섬유
- 2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 양파를 볶다가 쌀을 넣고 투명하게 윤기가 날 때까지 볶아 주세요.
- 화이트 와인을 부어 졸여 주세요.
- 뜨거운 육수를 국자씩 나눠 넣으며 저어 가며 18분간 익혀 주세요.
- 불을 끄고 볶은 버섯, 파르메산, 버터를 넣어 마무리해요.
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