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망고 코코넛 찹쌀밥: 요리 사진
참고 사진: Dennis Wong from Hong Kong, Hong Kong — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
디저트

망고 코코넛 찹쌀밥

달콤한 코코넛 밀크를 곁들인 찹쌀밥과 신선한 망고로 만드는 태국 디저트예요.

  • 35분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰
  • 태국

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

535 kcal 1인분 기준

단백질
6.2 g
탄수화물
78.8 g
그중 당류
36.5 g
지방
20.7 g
식이섬유
3.5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 쌀을 2시간 불린 뒤 20분간 쪄요.
  2. 코코넛 밀크를 설탕, 소금과 함께 데우고 그중 3분의 2를 밥 위에 부어요.
  3. 얇게 썬 망고와 남은 코코넛 밀크를 곁들여 내요.

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