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닭고기 살팀보카: 요리 사진
참고 사진: Fanny Schertzer — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
고기 요리

닭고기 살팀보카

닭고기 버전: 얇은 닭가슴살에 생햄과 세이지를 올리고 화이트와인 소스를 곁들여요.

  • 20분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 보통
  • 이탈리아

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

254 kcal 1인분 기준

단백질
39 g
탄수화물
0.6 g
그중 당류
0.2 g
지방
8.4 g
그중 포화지방
4.2 g
식이섬유
0 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 닭가슴살을 얇게 펴고 생햄과 세이지를 올려 주세요.
  2. 양면을 각각 3분씩 노릇하게 구워 주세요.
  3. 화이트와인을 넣어 팬 바닥을 풀어 주세요.

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