
मांसाहारी पदार्थ
ओव्हनमधील स्मोक्ड ब्रिस्केट
मसाल्यांनी चोळलेला बीफ ब्रेस्टचा तुकडा, कमी तापमानावर खूप वेळ शिजवलेला.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
५४२ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ३४.६ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ०.२ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ०.१ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ४४.६ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १९.९ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ०.३ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- मांसाला मसाले चोळा आणि रात्रभर फ्रीजमध्ये ठेवा.
- 120 °C वर 5 तास झाकण न ठेवता शिजवा.
- स्टॉकसह बेकिंग पेपरमध्ये गुंडाळा आणि आणखी 3 तास शिजवा.
- तंतूंच्या विरुद्ध दिशेने कापण्यापूर्वी 1 तास विश्रांती द्या.
आणखी काही कल्पना
Ecomely ची मूळ पाककृती.

फ्रेंच
फ्रेंच

फ्रेंच
सव्हॉय
फ्रेंच
बर्गंडी