लॉग इन

प्रातिनिधिक फोटो: FotoosVanRobin — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

मांसाहारी पदार्थ

पेकिंग शैलीचे लॅकर्ड बदक

चमकदार, कुरकुरीत त्वचा; काकडी, कांदा आणि हॉईसिन सॉससह पोळ्यांमध्ये वाढलेले.

2 तास
६ व्यक्ती
कौशल्याचे
थोडे महाग
चायनीज

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

१ बदक (२ किलो)
४ टेबलस्पून मध
३ टेबलस्पून सोया सॉस
२ टेबलस्पून राईस व्हिनेगर
२० मँडरिन पॅनकेक्स
१ काकडी
१ जुडी कांद्याची पात
हॉईसिन सॉस

मसाले आणि चवीसाठी

१ छोटा चमचा फाइव्ह-स्पाइस पावडर

पोषणमूल्य

६५० kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: ३३.३ ग्रॅ
कर्बोदके: ३६.३ ग्रॅ
त्यापैकी साखर: १३.९ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: ४०.६ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध: १३.८ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: २.१ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

बदकावर उकळते पाणी ओत, कोरडे कर आणि रात्रभर उघडे ठेवून फ्रिजमध्ये ठेव.
आतून फाइव्ह-स्पाइस चोळ आणि त्वचेला मध, सोया आणि व्हिनेगरचा लेप लाव.
१८० °C वर १ तास ३० मिनिटे भाज, दर २० मिनिटांनी लेप लावत राहा.
त्वचा आणि मांस पातळ कापून घे; काकडी, कांदा आणि हॉईसिनसह पोळ्यांमध्ये वाढ.

आणखी काही कल्पना

आशी पारमांतिये (कीमा-बटाटा बेक)1 तास · 4 जण रोस्ट चिकन1 तास 30 मि. · 4 जण बटाट्यांसह पोर्क रोस्ट1 तास 30 मि. · 6 जण रताळ्याचे पार्मांतिए55 मि. · 4 जण भरलेले टोमॅटो1 तास 10 मि. · 4 जण तार्तिफ्लेत1 तास · 4 जण कोकरू लेग रोस्ट आणि फ्लाजोले बीन्स1 तास 15 मि. · 6 जण चीज गुजेर45 मि. · 25 जण

Ecomely ची मूळ पाककृती.