घरगुती क्रोआसां

प्रातिनिधिक फोटो: Zafer — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

न्याहारी

घरगुती क्रोआसां

बटरचे पदर असलेले, तीन वेळा घडी घातलेले फुगवलेले पीठ: वीकेंडचे खास साहस.

1 तास 50 मि.
१२ व्यक्ती
कौशल्याचे
किफायतशीर
फ्रेंच

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

५०० ग्रॅ. मैदा
२० ग्रॅ. ताजे बेकरी यीस्ट
२५ सें.लि. थंड दूध
६० ग्रॅ. साखर
२५० ग्रॅ. थंड कोरडे बटर
१ अंडे

मसाले आणि चवीसाठी

१० ग्रॅ. मीठ

पोषणमूल्य

३३९ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: ७.२ ग्रॅ
कर्बोदके: ३४.६ ग्रॅ
त्यापैकी साखर: ६.८ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: १८.५ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: १.६ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

मैदा, यीस्ट, दूध, साखर आणि मीठ एकत्र मळून घे; फ्रिजमध्ये 1 तास ठेव.
आयताकृती लाटून घे, चपटे केलेले बटर आत बंद कर आणि 3 साध्या घड्या घाल; प्रत्येक घडीनंतर 30 मिनिटे थंड ठेव.
4 मिमी जाडीचे लाट, त्रिकोण कापून त्यांचे रोल कर.
2 तास फुगू दे, अंड्याचा लेप लाव आणि 190 °C वर 18 मिनिटे बेक कर.

आणखी काही कल्पना

फार ब्रेतॉं1 तास 05 मि. · 8 जण · कमी खर्चात लिंबू केक1 तास · 8 जण · कमी खर्चात दही केक45 मि. · 8 जण · कमी खर्चात मेरिंग लिंबू टार्ट1 तास 10 मि. · 8 जण · कमी खर्चात मॅडलेन्स25 मि. · 24 जण · कमी खर्चात बनाना ब्रेड1 तास 05 मि. · 8 जण · कमी खर्चात ब्लूबेरी मफिन्स37 मि. · 12 जण · कमी खर्चात घरगुती वेणीची ब्रिओश1 तास · 8 जण · कमी खर्चात