Ecomely

भाषा

मुसाका: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी पदार्थ

मुसाका

वांगी, दालचिनीचा सुगंध असलेले कोकरू मांस आणि वरून भाजलेला बेशमेल सॉस.

  • 1 तास 30 मि.
  • ६ व्यक्ती
  • मध्यम
  • थोडे महाग
  • ग्रीक

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

बेशमेल सॉस

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

५४७ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
३०.३ ग्रॅ
कर्बोदके
१६.७ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
१०.९ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
३८.५ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
१४.४ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
६ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. वांग्यांचे काप कर, त्यांना तेल लाव आणि 200 °C वर 20 मिनिटे भाजून घे.
  2. कांदा, लसूण आणि मांस परतून घे, टोमॅटो, दालचिनी आणि ओरेगानो घाल; 15 मिनिटे मंद आचेवर शिजव.
  3. बेशमेल सॉस तयार कर, गॅस बंद करून अंडे, जायफळ आणि अर्धे पार्मेझान घाल.
  4. डिशमध्ये वांगी आणि मांसाचे थर आलटून पालटून लाव, वरून बेशमेल आणि पार्मेझान पसर.
  5. 180 °C वर 35 मिनिटे बेक कर आणि कापण्यापूर्वी 10 मिनिटे ठेव.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.