
मांसाहारी पदार्थ
बेरीचा इस्टर पाté
पोर्क आणि वासराच्या मांसाचा पफ पेस्ट्री पाté, मध्यभागी उकडलेली अंडी: बेरीचा इस्टरचा खास पदार्थ.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
४८३ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- २१.७ ग्रॅ
- कर्बोदके
- २७.४ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ३१ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ११.४ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.२ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- 4 अंडी 10 मिनिटे उकळ आणि सोलून घे.
- मांस बारीक चिरलेले शॅलट, पार्स्ली, वाईन, मीठ, मिरी आणि जायफळासोबत मिसळ.
- एका पेस्ट्री शीटवर निम्मे सारण आयताकृती पसर, मध्यभागी उकडलेली अंडी रांगेत ठेव आणि उरलेल्या सारणाने झाक.
- दुसऱ्या शीटने बंद कर, कडा दाबून जोड, उरलेल्या फेटलेल्या अंड्याने वर ब्रश कर, वाफेसाठी छिद्र कर आणि 180 °C वर 1 तास भाज. हे गरम किंवा थंड खाता येते.
आणखी काही कल्पना
Ecomely ची मूळ पाककृती.

फ्रेंच
फ्रेंच
फ्रेंच

फ्रेंच
सव्हॉय
बर्गंडी