लॉग इन

प्रातिनिधिक फोटो: Alessio Damato — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

मांसाहारी पदार्थ

पोर्केता

औषधी वनस्पती, लसूण आणि बडीशेप भरून गुंडाळलेला डुकराचा पोटाकडील भाग, कुरकुरीत कातडीसह.

3 तास 30 मि.
१० व्यक्ती
मध्यम
मध्यम
इटालियन

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

२.५ कि.ग्रॅ. कातडीसह डुकराचे पोटाकडील मांस

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

६४० kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: ४२.८ ग्रॅ
कर्बोदके: १ ग्रॅ
त्यापैकी साखर: ०.१ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: ५१.४ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध: १९.८ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: ०.५ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

मांसावर चौकोनी आडव्या-उभ्या चिरा पाड, लसूण, वनस्पती, बडीशेप, लिंबाची साल, मीठ आणि मिरी चोळ.
घट्ट गुंडाळून दोरीने बांध; कातडी रात्रभर थंड जागी सुकू दे.
160 °C वर 3 तास शिजव, नंतर कातडीसाठी 240 °C वर 20 मिनिटे भाज.

आणखी काही कल्पना

आशी पारमांतिये (कीमा-बटाटा बेक)1 तास · 4 जण रोस्ट चिकन1 तास 30 मि. · 4 जण बटाट्यांसह पोर्क रोस्ट1 तास 30 मि. · 6 जण रताळ्याचे पार्मांतिए55 मि. · 4 जण भरलेले टोमॅटो1 तास 10 मि. · 4 जण तार्तिफ्लेत1 तास · 4 जण कोकरू लेग रोस्ट आणि फ्लाजोले बीन्स1 तास 15 मि. · 6 जण चीज गुजेर45 मि. · 25 जण

Ecomely ची मूळ पाककृती.