Resipi ini belum diterjemahkan: ini versi bahasa Perancisnya buat sementara waktu.
Salad & pembuka selera
Gebzhalia
Fromage frais géorgien aux herbes, sel et ail, souvent relevé d'adjika. Son goût vif et parfumé le rend parfait à tartiner sur du pain chaud ou à garnir des légumes grillés.
Bahan-bahan
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Rempah & perasa
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Hidangan sampingan
Cara penyediaan
- Écrase le fromage à la fourchette dans un bol jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Hache finement l'ail, la menthe, l'estragon et la coriandre si tu l'utilises.
- Ajoute les herbes et l'ail au fromage, puis incorpore l'adjika et le sel.
- Goûte et rectifie l'assaisonnement, le fromage doit être bien parfumé.
- Laisse reposer 15 minutes au frais pour que les saveurs se mêlent, puis sers avec du pain.
Variasi dan petua
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace l'adjika par une pincée de paprika fumé et un peu de piment d'Espelette.
Idea lain
Georgia
Resipi asli Ecomely.