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Minum petang & pastri
Gyeran-ppang
Le gyeran-ppang est un petit pain moelleux cuit au moule à gaufres, avec un œuf entier cassé au centre de la pâte. C'est une douceur de rue très populaire, à manger encore chaude au petit-déjeuner ou au goûter.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Garniture
Rempah & perasa
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Maklumat pemakanan
412 kcal setiap hidangan
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 55.1 g
- termasuk gula
- 21.6 g
- Lemak
- 13.5 g
- Serat
- 1.8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.
- Dans un autre bol, battez l'œuf avec le lait et le beurre fondu.
- Versez les liquides sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
- Chauffez un moule à gaufres à feu moyen et graissez légèrement les alvéoles.
- Versez une cuillère de pâte dans chaque alvéole, puis cassez un œuf au centre.
- Fermez le moule et laissez cuire 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et l'œuf pris.
- Saupoudrez de sucre vanillé et servez tiède.
Variasi dan petua
Version au chocolat. Ajoutez 2 c. à soupe de cacao dans la pâte pour un goût chocolaté.
Version sans moule à gaufres. Cuisez la pâte dans des petits moules à muffins beurrés, avec l'œuf au centre, à 180 °C pendant 12 à 15 minutes.
Idea lain
Korea Selatan
Resipi asli Ecomely.