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Snek & aperitif
Ikrų ant duonos (tartine d'œufs de poisson)
Une tartine de pain de seigle beurrée, garnie d'œufs de poisson salés et d'oignon émincé. Un en-cas simple et savoureux, souvent servi en apéritif ou au petit-déjeuner.
Bahan-bahan
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Cara penyediaan
- Émince très finement l'oignon et rince-le rapidement à l'eau froide pour adoucir son goût.
- Tartine généreusement chaque tranche de pain de seigle avec du beurre à température ambiante.
- Répartis les œufs de poisson sur le beurre sans les écraser.
- Ajoute quelques rondelles d'oignon, un peu de poivre et quelques gouttes de citron.
- Sers aussitôt, les tartines doivent rester fraîches.
Variasi dan petua
Avec œuf dur. Écrase un œuf dur sur chaque tartine avant de garnir d'œufs de poisson.
Idea lain
Resipi asli Ecomely.

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