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Sarapan
Mlijeko sa cimetom (mlijeko s cimetom)
Lait chaud bosnien parfumé à la cannelle et adouci au miel, traditionnellement bu au lit ou au petit-déjeuner. Réconfortant, il se prend surtout l'hiver ou quand on est un peu fatigué.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
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Cara penyediaan
- Verse le lait dans une casserole et ajoute le bâton de cannelle.
- Chauffe à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le lait fume sans bouillir.
- Retire du feu, ajoute le sucre et le miel, puis laisse infuser 5 minutes.
- Retire le bâton de cannelle et fouette légèrement pour aérer le lait.
- Sers chaud, saupoudré d'une pincée de cannelle en poudre.
Variasi dan petua
Version lait d'amande. Remplace le lait entier par du lait d'amande non sucré pour une version végétalienne.
Idea lain
Bosnia dan Herzegovina
Resipi asli Ecomely.