Ikan
Parmentier ikan
Ikan putih dan salmon di bawah lapisan kentang lecek yang digratin, supaya anak-anak suka makan ikan.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
435 kcal setiap hidangan
- Protein
- 27.2 g
- Karbohidrat
- 29.4 g
- termasuk gula
- 3.7 g
- Lemak
- 22 g
- termasuk lemak tepu
- 12.1 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Rebus ikan perlahan dalam susu selama 8 minit, kemudian carik-carikkan.
- Sediakan kentang lecek dengan mentega dan susu rebusan tadi.
- Gaulkan ikan dengan krim dan dill, tutup dengan kentang lecek dan keju Gruyère.
- Gratin selama 20 minit pada suhu 200 °C.
Idea lain
Perancis
Itali
Quebec
Itali
Perancis
Resipi asli Ecomely.