Ecomely

ਭਾਸ਼ਾ

ਐਂਕੋਆਦ (Anchoïade): ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਫ਼ੋਟੋ
ਸੰਕੇਤਕ ਫ਼ੋਟੋ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ

ਐਂਕੋਆਦ (Anchoïade)

ਐਂਕੋਵੀ ਮੱਛੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਕੇ ਬਣਾਈ ਮੁਲਾਇਮ ਕਰੀਮ: ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੁਬੋ ਕੇ ਖਾਣ ਲਈ।

  • 10 ਮਿੰਟ
  • 4 ਵਿਅਕਤੀ
  • ਆਸਾਨ
  • ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ
  • ਪ੍ਰੋਵਾਂਸ

ਬਣਾ ਲਈ? ਰੇਟਿੰਗ ਦਿਓ

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

258 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ
7.2 ਗ੍ਰਾ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.5 ਗ੍ਰਾ
ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
0 ਗ੍ਰਾ
ਚਰਬੀ
25.3 ਗ੍ਰਾ
ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
4.1 ਗ੍ਰਾ
ਰੇਸ਼ਾ
0.1 ਗ੍ਰਾ

Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

  1. ਨਮਕ ਵਾਲੀ ਐਂਕੋਵੀ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਰੱਖ ਕੇ ਨਮਕ ਕੱਢ ਲਓ (ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਧੋ ਲਓ)।
  2. ਐਂਕੋਵੀ ਨੂੰ ਲਸਣ ਨਾਲ ਕੁੱਟੋ ਜਾਂ ਮਿਕਸੀ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ।
  3. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
  4. ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਲੰਮੀਆਂ ਫਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਕੀ ਹੋਈ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ

Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।