ਮੱਛੀ
ਸੇਤ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਬੂਰੀਦ
ਕੋਰ-ਬੂਇਓਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਮੱਛੀ (ਲੋਤ) ਉੱਤੇ ਆਇਓਲੀ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹੀ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ: ਸੇਤ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
698 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 41.3 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 10.7 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 6.7 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 50.8 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
- 8.4 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 3.8 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਲੀਕ, ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ 50 cl ਪਾਣੀ ਪਾ, ਫਿਰ ਛਿਲਕਾ, ਸੌਂਫ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਪਾ; 10 ਮਿੰਟ।
- ਆਇਓਲੀ ਬਣਾ: ਕੁੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਜ਼ਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਰਾਈ, ਫਿਰ ਫੇਟਦੇ ਹੋਏ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਧਾਰ ਬਣਾ ਕੇ ਪਾ।
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਉਬਲਦੇ ਸ਼ੋਰਬੇ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਰੱਖ।
- ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾ ਕੇ ਅੱਧੀ ਆਇਓਲੀ ਉੱਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸ਼ੋਰਬਾ ਪਾ ਕੇ ਫੇਟ, ਵਾਪਸ ਪਤੀਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰ।
- ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਚਟਣੀ ਪਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਇਓਲੀ ਅਤੇ ਸੇਕੀ ਡਬਲਰੋਟੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸ।
ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ
ਐਪੇਰੋ (ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ)15 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਟੂਨਾ-ਟਮਾਟਰ ਪਾਸਤਾ20 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ.ਕ੍ਰੀਮ ਬ੍ਰੂਲੇ1 ਘੰਟੇ 15 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਚੀਜ਼ਕੇਕ1 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ · 8 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਕੌਡ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅਕਰਾ45 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਟਾਰਟ ਟਾਟੈਂ1 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ · 8 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਨਿੰਬੂ-ਕੈਪਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪੋਲਕ ਮੱਛੀ ਫਿਲੇ15 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ.ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀ ਡੋਰਾਡਾ ਮੱਛੀ35 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਅਮਰੀਕੀ
ਐਂਟੀਲੀਜ਼
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।