ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਕਾਰਡੂਨ ਗ੍ਰਾਟਾਂ
ਲਿਓਨ ਦੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਬਜ਼ੀ: ਉਬਲੇ ਕਾਰਡੂਨ ਗਰੂਏਰ ਵਾਲੀ ਬੇਸ਼ਾਮੇਲ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰਾਟਾਂ ਕੀਤੇ (ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਮੱਜਾ ਨਾਲ)।
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
233 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 10.6 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 15.5 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 8.2 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 13 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 4.4 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਕਾਰਡੂਨ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਲਾਹੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਇੱਕ «ਬਲੋਂ» (ਲੂਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਘੋਲਿਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ) ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਰਹੇ।
- ਮੱਖਣ, ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬੇਸ਼ਾਮੇਲ ਬਣਾਓ; ਅੱਧਾ ਗਰੂਏਰ ਮਿਲਾਓ।
- ਛਾਣੇ ਹੋਏ ਕਾਰਡੂਨ (ਅਤੇ ਪਕਾਈ ਕੱਟੀ ਮੱਜਾ) ਨੂੰ ਬੇਸ਼ਾਮੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਗਰੂਏਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 200 °C 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਗ੍ਰਾਟਾਂ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ
ਫੁੱਲਗੋਭੀ ਗ੍ਰਾਟਾਂ45 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਲੀਕ ਦੀ ਫ਼ਲਾਮੀਸ਼1 ਘੰਟੇ · 6 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਗ੍ਰਾਟਿਨ ਸਾਵੋਯਾਰ (Gratin savoyard)1 ਘੰਟੇ 20 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਬਾਲਸਮਿਕ ਵਾਲਾ ਭੁੰਨਿਆ ਚੁਕੰਦਰ1 ਘੰਟੇ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਕੈਮਂਬੇਅਰ25 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਗ੍ਰੈਟਿਨ ਡੋਫੀਨੋਆ1 ਘੰਟੇ 35 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ45 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਮੈਕ ਐਂਡ ਚੀਜ਼35 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਉੱਤਰੀ ਫ਼ਰਾਂਸ
ਸਵੋਆ
ਨੌਰਮੰਡੀ
ਦੋਫ਼ੀਨੇ
ਅਮਰੀਕੀ
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।