ਮੀਟ
ਮੇਸ਼ੂਈ ਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਲੇਲੇ ਦਾ ਮੋਢਾ
ਜ਼ੀਰੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਲਿਆ ਮੋਢਾ, ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜਦ ਤੱਕ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ-ਆਪ ਵੱਖ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
498 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 41.9 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 2.6 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 0.3 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 35.5 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
- 16.1 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 0.8 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਮੱਖਣ, ਕੁੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਜ਼ੀਰਾ, ਪਪਰੀਕਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ; ਚੀਰੇ ਹੋਏ ਮੋਢੇ 'ਤੇ ਮਲੋ।
- ਢੱਕ ਕੇ 150 °C 'ਤੇ 4 ਘੰਟੇ ਪਕਾਓ, ਵਿੱਚ-ਵਿੱਚ ਰਸ ਉੱਪਰ ਪਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
- ਢੱਕਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰਾ ਕਰਨ ਲਈ 220 °C 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ।
ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਸਵੋਆ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਬਰਗੰਡੀ
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।