Zdjęcie poglądowe: che — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons

Desery

Apfelstrudel

Cienkie ciasto zwinięte wokół jabłek, rodzynek, cynamonu i maślanej bułki tartej.

1 godz. 10 min
8 osób
Średnie
Umiarkowane
austriacka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

2 łyżeczki Cynamon
½ Cytryna

Wartości odżywcze

305 kcal na porcję

Białko: 2,7 g
Węglowodany: 43,3 g
Tłuszcz: 12,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 6 g
Błonnik: 3,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Zrumień bułkę tartą na odrobinie masła.
Wymieszaj jabłka pokrojone w cienkie plasterki, rodzynki, cukier, cynamon, orzechy i cytrynę.
Ułóż warstwami arkusze posmarowane masłem, posyp bułką tartą, rozłóż jabłka i zwiń.
Posmaruj masłem i piecz 40 min w 180 °C; posyp cukrem pudrem.

Inne pomysły

Crème brûlée1 godz. 15 min · 6 os. · budżetowe Clafoutis z wiśniami55 min · 6 os. · budżetowe Far breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetowe Ciasto cytrynowe1 godz. · 8 os. · budżetowe Ciasto jogurtowe45 min · 8 os. · budżetowe Brownie40 min · 12 os.Tarta cytrynowa z bezą1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Crumble jabłkowe45 min · 6 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.