Ecomely

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Ataya: ilustracja przepisu
Śniadanie

Ataya

Thé vert très sucré préparé avec de la menthe fraîche, servi en petits verres et souvent versé de haut pour faire mousser. C'est la boisson de l'accueil et de la convivialité aux Antilles néerlandaises.

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Składniki

Wartości odżywcze

82 kcal na porcję

Białko
0,3 g
Węglowodany
19,9 g
w tym cukry
19,9 g
Tłuszcz
0,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
0 g
Błonnik
0,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Porte l'eau à ébullition dans une théière ou une casserole.
  2. Ajoute le thé vert et laisse infuser 3 minutes.
  3. Ajoute la menthe fraîche et le sucre, puis laisse infuser encore 2 minutes.
  4. Filtre le thé dans une carafe.
  5. Verse le thé d'une certaine hauteur dans les verres pour le faire mousser légèrement.
  6. Sers chaud, ou laisse refroidir et sers sur glace.

Warianty i porady

Version glacée. Laisse refroidir et ajoute des glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche dans chaque verre.

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